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January 15, 2006
島とうがらし
最近のお気に入りの調味料です。ゴーヤチャンプルにふりかけるとマジでうまいです。
しかもコレ買ったのではなく、近所の琉球食堂という沖縄料理の店でタダでもらいました。泡盛とお酢を注ぎ足して使えるそうです。
皆さんも是非作ってみてください。
Author nitoka : January 15, 2006 09:17 PM
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