スマート農業と農福連携の融合：障がい者就労と省力化技術の意外な相性
農業の担い手不足が深刻化するなか、2024年10月に施行され…
みどりの食料システム戦略の進捗と消費者行動変容：「オーガニック市場」は広がるか
農林水産省が2021年に策定した「みどりの食料システム戦略」…
農産物の「合理的な価格」とは何か：コスト転嫁を消費者に納得させる方法
2026年4月、食料システム法が全面施行されました。農産物の…
農業経営体が5年で23%減：農林業センサスが示す日本農業の転換点
2025年11月28日、農林水産省が5年に一度の基幹統計調査…
「経営継承型農業参入」が後継者問題を解決する
日本の農業経営体のうち、約7割が5年以内に引き継げる後継者を…
大規模稲作経営はなぜ多角化が必要なのか――収益・労働力・リスクの三重課題と複合経営への道
農地集積や法人化が加速する中、大規模稲作経営はますます注目を…
世界中のカフェで抹茶”MATCHA”が定番に——その裏で起きていること
日本国内では急須を持たない家庭が増え、緑茶の消費量が長期的に…
農業承継の新たな形：施設譲渡を見据えた支援活用
「親が長年使ってきたビニールハウスを引き継ぎたいが、老朽化が…
農業近代化資金が大幅拡充｜融資限度額の引き上げ
農林水産省は2026年2月、農業近代化資金融通法の一部を改正…
米のコスト指標とは何か――食料システム法が変える米の価格形成の仕組みを解説
令和8年3月、米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）は、生産か…