中小企業が農業参入で直面する3つの壁と突破法
日本の農業構造は今、歴史的な転換点を迎えています。2025年…
市場動向
世界の食料需給不安定化と日本農業の役割
現在、世界は「食料危機の時代」に突入していると言っても過言で…
販売金額規模別経営体数から見る農業の二極化：大規模法人と小規模経営の分断が進む未来
日本の農業がいま、歴史的な転換期を迎えています。かつての日本…
農産物の適正価格形成が農業を救う｜農業経営に必要な価格転嫁と消費者理解の重要性
私たちの食卓に毎日並ぶ新鮮な野菜や果物、お米。これまでは「安…
消費者ニーズの変化に対応する農産物マーケティング：有機・地場産・安全性への挑戦
日本の農業を取り巻く環境は、かつてないほどの大きな転換期を迎…
食料自給率38%の危機に立ち向かう「国消国産」のすすめ：食の未を守るJAの挑戦
いま、日本の食卓はかつてない静かな危機に直面しています。最新…
世界の温室栽培市場：オランダからモロッコまで、グローバル施設園芸の最新トレンド
現代の農業において、施設園芸（温室栽培）は単なる「冬の野菜作…
畜産業の資源循環モデル：堆肥ペレット化で肥料国産化に貢献
近年、世界的なパンデミックや地政学的な紛争、気候変動による物…